日媒：俄乌战事推高市场海鲜价格 不安情绪在餐饮业蔓延
时间:2025-07-06 18:06:36 出处:焦点阅读（143）
参考消息网3月28日报道 据日本《产经新闻》3月27日报道，日媒受俄乌冲突影响，俄乌日本国内海产品价格飙升的战事情况令人担忧。日本是推高俄罗斯海产品的第三大买家，其中俄罗斯产螃蟹和海胆更是市场在日本市场占有最大份额。如果进口受阻，海鲜极有可能造成货源短缺。价格加之俄罗斯对飞越其领空的不安航班设限，一些从北欧进口的情绪海产品也受到波及。
东京都丰州市场一名海鲜批发商介绍说，餐饮虽然眼下进口态势大体没有变化，业蔓延不过一旦来自俄罗斯的日媒进口受阻，价格可能会快速上涨。俄乌
据农林水产省的战事统计，2021年日本从俄罗斯进口的推高海产品价值1381亿日元（100日元约合5.21元人民币——本网注）。如果按照货值计算，日本市场上一半的螃蟹和海胆都来自俄罗斯。
报道称，恐惧情绪也开始在餐饮行业蔓延。回转寿司连锁企业“藏寿司”一直使用从俄罗斯进口的盐渍鲑鱼子和海螺肉，但是负责人表示正在研究寻找替代供应商。
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